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北极鱼小厨
北极鱼小厨
烟熏三文鱼土豆泥卷
烟熏三文鱼土豆泥卷属于私房菜谱，主要原料是三文鱼、土豆、紫菜，口味是鲜，工艺是拌，难度属于中级。
原料:
去皮熟土豆、烟熏三文鱼片、海苔片。
操作:
1.熟土豆捣烂；
2.加少许盐，黑胡椒粉，热牛奶，黄油拌匀成土豆泥；
3.三文鱼片铺平，将少量土豆泥抹在上面，顺边轻轻卷起；
4.海苔剪细丝，环绕三文鱼卷中间；
5.冰箱冷藏30分钟即可食用。
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